Articles

Le sponsoring

Le sponsoring est lié à l’histoire du sport, et se présente sous diverses formes depuis la nuit des temps. Dans l’antiquité, et notamment sous l’Empire Romain, le sponsoring sportif (combats de gladiateur, athlétisme) a une portée davantage politique. Bien plus tard, avec l’apparition des sports dits modernes au 19ème siècle la portée du sponsoring sportif devient-elle de plus en plus économique.

 

Un peu d’histoire

 

Lire la suite

Le bowlcake

J'ai récemment découvert, grâce à l'une de nos internautes, le bowlcake. Il s'agit évidemment d'un gâteau qui se prépare en un rien de temps dans un bol, au micro-onde. Notez qu'il éxiste aussi le même type de recette pour les mugs.

Je vais vous présenter aujourd'hui un bowlcake banane-framboise aux flocons d'avoine. Il peut être préparé pour le petit déjeuner comme pour le goûter.

 

Ingrédients :

Banane                     1u.

Framboise                 10u.

Oeuf                         1u.

Lait                           3 càs

Flocons d'avoine         40g

Sucre vanillé              1 sachet

Levure chimique         1 pincée

 

Recette :

Commencez par écraser la banane dans un bol et mélangez là avec le lait puis l'oeuf, la levure, le sucre vanillé et les flocons d'avoine. Ajoutez ensuite les framboises et mélangez délicatement.

Mettez le tout au micro-onde pendant 2 minutes 30s.

 

 

Lire la suite

Ultra-trail de Paris

L'ultra-trail de Paris est une épreuve d'endurance qui a lieu tout les ans à Paris. C'est un événement qui propose 6 "courses" différentes pour tous les niveaux. Cela commence pour les non initiés par les "randos" et la marche nordique puis les distances et intensités des épreuves augmentent pour atteindre une ultime étape de 80km.

 

Pour rappel, un marathon est une course d'un peu plus de 40km qui se réalise en 2h et quelques minutes pour les meilleurs. Les amateurs de course à pied arrivent à parcourir cette distance en 3h à 4h avec un entrainement régulier.


 

Lire la suite

Serpolet

Nom commun : Serpolet, thym-serpolet

Nom botanic : Thymus Serpyllum

Généralités : Le serpolet, petite herbe vivace très commune, surtout en Europe, est également appelé thym sauvage. C'est une plante des zones ensoleillées, broussailles, prés secs, rochers, dunes, jusqu'à 3 000 m d'altitude.

 

Apports nutritionnels

- Le thymol est un phénolse présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique.On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques.

Lire la suite

Les smoothies

Le mois de juin vient de commencer et les premières chaleurs arrivent. Je ne vous écris pas cet article pour vous rappeler à quel point l'hydratation est importante à partir de maintenant, mais pour vous parler de préparations rafraichissantes à la mode.

En effet, avec les grosses chaleurs, fini les raclettes, soupes chaudes, gratins au fromage et autres spécialités régionales à hautes teneurs énergétiques. Il s'agit aujourd'hui de réaliser des plats frais, riches en fruits et en légumes. C'est pourquoi je vous propose dans un premier temps de revoir le smoothie.

Le smoothie est une boisson fraîche devenue à la mode aux Etats-Unis dans les années 60 et il y a une quinzaine d'années en France. Cette boisson est à base de fruits pressés et généralement mixés avec de l'eau glacée. Souvent complété avec du jus de fruit pour le rendre plus liquide, le smoothie doit être frais. L'eau est parfois remplacée par du yaourt ou d'autres liquides aromatiques comme du lait de soja ou du thé.

 

Lire la suite